7 de nov de 2012

Torta Mousse de Manga sem Lactose

Olá docinhos

A receita de hoje é uma torta Mousse de manga sem Lactose usando o queijo Labneh da Casa da ovelha gosto muito desse queijo porque ele fica perfeito tanto em receitas doces quanto salgadas.

Queijo Labneh é da Casa da Ovelha,eles entregam em todo Brasil



Torta Mousse

Recheio 


Creme de Manga
Ingredientes:
01 manga
1/2 copo de água
01 colher de amido de milho
01 pacote de queijo Labneh
1 envelope de gelatina sem sabor 
Modo de Preparo do Creme de Manga:
Corte a manda em pedaços pequenos,misture o amido com a água e leve tudo ao fogo deixe engrossar misturando sempre.Leve o creme de manga para a geladeira ou congelador para esfriar mais rápido,quando não estiver tão quente bata o creme de manga e o queijo labneh no liquidificador.
Acrescente essa mistura ao merengue,derreta a gelatina como manda na embalagem e misture ao creme.


Base da Torta ( a quantidade pode mudar conforme o tamanho da torta )
1 pacote de biscoito maizena sem lactose ( Olhe sempre na embalagem sempre alguns contém apenas traços de leite e outro não contém leite,os traços de leite são quando o biscoito é feito na mesma máquina que biscoito com leite)
180g de margarina sem lactose (Olhe na embalagem,algumas marcas já dizem que não tem leite outras vem escrito assim 0% de carboidratos e 0% de proteínas na nossa língua isso significa que elas tem apenas traços de leite kkk )

Modo de preparo
Triture o biscoito e acrescente a margarina leve ao forno em uma forma de fundo removível até de doure espere esfriar.
Acrescente o mousse e leve ao congelador por alguns minutos,desenforme e sirva colocamos pedaços de manga e amêndoas em lascas para decorar.









Beijinhus


27 comentários:

Guloso e Saudável disse...

Bom dia Iris,
Sou fã de doces com fruta, está torta promete ser deliciosa assim como é linda, gostei da receita.
Beijo,
Vânia

ANDRÉA disse...

As Receitas Ficam Lindas e DELICIOSAS!!!
Seu Blog é muito ESPECIAL!

Beijos no Coração
Andrea

saboracasa disse...

Iris adoro doces com fruta, se possível tirava uma fatia :)

Beijocas
Paula

Addicted disse...

hummm...que bom!
beijinhos,
Addicted
http://cookaddiction.blogspot.pt/

são33 disse...

Adoro manga logo ia adorar essa torta, ficou com uma consistência tão boa.
bjs

Luisa Alexandra disse...

Olha mas que bom aspecto, adorei!

lena disse...

Adoro manga e ainda ontem fiz mousse. Esta receita é uma boa ideia.
Beijinhos grandes.

Sandra Tavares disse...

Tem óptimo aspecto.
Beijinho

arte da sadhia disse...

que delicinha meninas
bjokas

Anabela disse...

Estas imagens só me fazem crescer agua na boca, uma delicia!
Beijinhos

Portal de blogs teia disse...

Ótima receita,parece ser muito saboroso.
Adorei seu blog.
Até mais

Natércia disse...

Ficou linda e com certeza deliciosa...um beijinho.

FAZENDO ARTE disse...

Oi Iris, esta torta ficou com um visual lindo e muito refrescante!
Beijos, Oslaine.

Lu disse...

uma super delicia.
manda um pedaço para meu cafe da tarde, hehehe
beijos.
boracozinhar-lu.blogspot.com

Cozinha de Mulher disse...

Nossa!! Ficou muito linda.. o mais lindo são os detalhes que fazem toda diferença.. essa rosinha ficou muito dengosa e deu um charme.
Humm que o sabor deve ser delícia demais, manga é tudo de bom né?
Falando nisso está quase chegando a época de fartura nas mangueiras..
Bom demais né?

Um beijo carinhoso e uma tarde linda..

Levando minha fatia... srsr

Sandra Mari disse...

Af!! amigas que delícia beijos.

BRISA disse...

OI BOA TARDE ISIS
Passando para conhecer um pouco de vc e do seu blog. Gostei muitas das receitas. Tenho amigas aqui neste mundinho virtual.Quando puder me faça uma visitinha. Um abraço.
Ana

Sabor no Prato disse...

Que torta mousse saborosa!!

Abraços, Fabiana.
www.sabornoprato.com

Josy disse...

Iris adoro manga, com esse calor uma mousse de manga é divino. Ficou linda sua torta. Adorei. Beijinhos

CamomilaRosaeAlecrim disse...

Olá...que linda esta torta com manga!
Fruta da estação que entra!
Gosto muito de massa de biscoito...deve ficar divino!
Beijos, boas energias e bons pensamentos!
CamomilaRosa

Andréa disse...

Uau......que capricho!
Que linda! Que delícia!
Vcs arrasam com suas belas receitas!

Beijinhos ♥

Margarida Abreu disse...

Ohhhhhhhhh mê Deus, que maravilha.. adorei a vossa tarte de manga!!!Um arraso!!

Beijocas

Margarida

Simplesmente Martha disse...

Que deliciaaaa to babando de vontade aqui ficou linda bejinhos

Michelle Carvalho disse...

Adoro manga!!!!Torta linda!Eu queria rs
Beijos

Ingrid Pimenta disse...

Uhuuu! Se só a manga é um espetáculo, imagina essa torta mousse de manga? Parabéns, ficou linda!

Beijos!
Ingrid

Brisa Maritima disse...

Amiga,

Essa tarte está divina, a cor é espectacular, como eu adoraria provar...

Coisa tão boa e tão bonita para a visão, adorei !

Beijinhos

Isabel (Bog do Chocolate e Brisa Maritima)

By Neymes disse...

OLA IRIS,SEU BLOG É SHOW,VAI SER O MEU CORINGA,RSRSR,NA HORA DE ELABORAR PRATOS BONITOS E DIFERENTES,
PARABÉNS.BJIM.VALÉRIA.

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