14 de jun de 2013

Bolo de aniversário da Luci

Olá Docinhos 

Hoje dia 14 de junho é aniversário de alguém muito especial para mim,a minha Mãe, meu anjo, mais conhecida como Luci aqui por vocês kkkkk
Aqui vai um recadinho meu e do meu Pai para a minha Mamis linda
Você é a pessoa mais importante do mundo para nós,um anjo que Deus mandou para cuidar da gente!
Te amamos muito !

E agora convidamos todos para a festa,quem quer bolo ???

Fiz este bolo ontem para mamis, dia de Santo Antonio então resolvi colocar um  recheio a mais no bolo kkkkk coloquei duas imagens de Santo Antonio,mas eu tenho que contar que estava preparando o bolo e os santinhos estavam em um saquinho de papel tipo aqueles de bala. Toda alegre e saltitante eu limpei a mesa e joguei todo o "lixo"fora e adivinhem ??  Os santinhos foram junto na sacolinha, momento de desespero e sai procurando os santinhos acabou que percebi que tinha jogado e consegui recuperar os dois kkkkk até tomaram um banho de solução de limpar verduras. Então acho que meus pedidos vão todos se realizar porque se era por falta de castigo nos Santinhos, agora não é mais kkkkk 



Bolo de cereja, amora, morango e Kiwi

Massa de chocolate

3 ovos
2 copos de farinha de trigo
1 e 1/2 copos de açúcar
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de leite
1 dose de rum
1 xícara de cacau em pó
1 colher de café de fermento em pó
1 colher de café de bicarbonato de sódio

Modo de preparo
Bata os ovos com o açúcar acrescente o óleo misture bem e acrescente o leite e a farinha alternando,em seguida acrescente o rum e o cacau misture bem e por ultimo acrescente o fermento e o bicarbonato misture delicadamente. Coloque em uma forma untada ( eu usei duas formas pequenas mas você pode usar uma grande e cortar o bolo ao meio) leve ao forno pré aquecido a 180 graus até asse.

Recheio Beijinho
1 pacote de coco ralado
1 lata de leite condensado
1 colher de sobremesa de margarina
Modo de preparo
Misture os ingredientes e leve ao fogo até que engrosse e fique com ponto de brigadeiro mole.

Frutas que preferir para o recheio e para enfeitar
Usamos no recheio Kiwi,morango,cereja
E na cobertura cerejas e amoras

Merengue Suiço
1/2 xícara de claras
1 xícara de açúcar

Modo de preparo
Misture as claras e o açúcar e leve em fogo bem baixo até que o açúcar derreta, ou até que atinja 60 graus, cuidado para não cozinhar as claras.
Em seguida despeje tudo na batedeira e bata até que fique com consistência de merengue.

Os enfeites de chocolate rosa eu fiz usando gotas de chocolate belga que derreti e temperei,em seguida coloquei em um saco de confeiteiro e fiz os desenhos em cima de uma folha de papel manteiga ai é só levar para a geladeira e esperar endurecer.






Beijinhus


34 comentários:

Dalila Pinheiro disse...

Parabéns para Mamis,
parabéns pelo bolo!
bjs

Artes da Mel disse...

Querida Luci parabéns e muitas felicidades! Q vc seja sempre presenteada com muita saúde e alegrias!!!!
Íris maravilhoso o bolo q vc preparou para sua mae, tenho certeza q ela ficou muito feliz com sua linda homenagem!
Beijao e tenham um lindo dia!
Mel

Cuca disse...

Parabéns para a Luci!! E parabéns também para a Iris porque o bolo ficou fantástico!! A massa tem óptimo aspecto e o recheio está de babar :)

Beijinhos e bom fim-de-semana*

Sol Pâtisserie disse...

O bolo é lindo lindo lindo, com sabores deliciosos, tenho certeza que a mamis adorei, Luci querida feliz aniversário, que todos os seus desejos se realizem, muita saúde e paz, bjs !!!

Sabor no Prato disse...

Iris, o bolo ficou lindo! Parabéns à Luci, muitas felicidiades!

Abraços. Fabiana.

Guloso e Saudável disse...

Bom dia Iris,
Parabéns para a Luci, muitas, muitas felicidades.
Os parabéns são extensivos a si pelo belíssimo e delicioso bolo fez.
Bom final de semana, beijo,
Vânia

Josy disse...

Querida Lu, parabéns pelo seu dia, que Deus te abençoe e lhe cubra de saúde, paz, e alegrias ao lado da sua família e dessas 2 pessoinhas tão importantes em sua vida.
Iris querida, lindíssimo o bolo, sua homenagem e de seu pai a essa mãe maravilhosa. Adorei o ocorrido com os santinhos hehehe. Tomaram banho na marra kkkkk. Parabéns pelo lindo e delicioso bolo. Beijinhos, ótimo final de semana

Um toque de canela disse...

Ficou lindo! Um excelente presente para a sua mãe!
bjs e bom fim de semana!

Ana Claudia disse...

Lindo bolo, parabéns para a Luci, tudo de melhor, muita saúde e paz.
Felicidades.
beijos, bom final de semana

Luisa Alexandra disse...

Muitos parabéns, o bolo ficou lindo!

ANDRÉA disse...

Que Postagem mais Linda!!!
Parabéns Flor!!!
Você é realmente um Anjo

Um Super beijo para as duas
Andrea

Andréa disse...

Iris querida,
com certeza a sua mamis adorou esse bolo tão lindo e o melhor regado de carinho!

Luci minha querida,
parabéns por mais essa data tão querida, que as bençãos de Deus esteja sempre em sua vida e na vida da sua família linda e abençoada!

FELIZ ANIVERSÁRIO!
BJS ♥
ANDRÉA

Formiguinha disse...

Parabéns Luci!

E que lindo bolo sua adorada filha Iris preparou:) Adorava fazer parte da festa:):):)

Bom fim-de-semana!
Beijinhos

Marina disse...

Parabéns e o bolo ficou muito bonito!
Bjs :)

Léia disse...

Bom dia meninas.Iris este bolo ficou lindo e você castigou bem os santinhos hein, rsrsrs.Deve estar delicioso com essa combinação de ingredientes.Adorei.
Luci quero te desejar muitas felicidades, muita saúde, paz e din din para que todos os seus desejos se realizem.Beijos meninas e um excelente final de semana.

Léia disse...

Bom dia meninas.Iris este bolo ficou lindo e você castigou bem os santinhos hein, rsrsrs.Deve estar delicioso com essa combinação de ingredientes.Adorei.
Luci quero te desejar muitas felicidades, muita saúde, paz e din din para que todos os seus desejos se realizem.Beijos meninas e um excelente final de semana.

Fabiola disse...

Que bolo lindo! A mami deve ter ficado orgulhosa! Lu, parabéns e beijos mil!
Fabiola

Christiane Garcia disse...

Iris, arrasou com o bolo! Parabéns pelo capricho!
Luci, que Deus te abençoe e derrame muitas bençãos nesse dia especial! Um super bj

Lylia disse...

Que lindo bolo! PArabéns para você e sua mãe!
Luci, apesar de não lhe conhecer tenho muita estima por você.
Muitas felicidades hoje e sempre.
Bj,
Lylia

Sadhia Hage disse...

Luci parabens minha linda muitos anos de vida e muitas docuras em suas mão doceiras e arteiras na cozinha ..bjokas doces

Sadhia Hage disse...

Luci parabens minha linda muitos anos de vida e muitas docuras em suas mão doceiras e arteiras na cozinha ..bjokas doces

Cozinha de Mulher disse...

Parabéns!! Parabéns!!
Hoje é o dia, e que dia mais feliz!!! srsr

Bom dia minha linda..
Chegando com meu pratinho, pra experimentar uma fatia desse manjar dos deuses, ou melhor, nesse caso manjar dos santos.
Tadinho Íris.. rs Quase morro de rir com o ocorrido.. Ainda bem que ao final deu tudo certo.

Luci, sei que já disse, mas do fundo do meu coração desejo que você seja sempre muito.. muito feliz.. E é mesmo como a Íris disse, você é um anjo lindo..

Parabéns!!

piteis da dinha disse...

Luci minha amiga querida, te desejo toda a felicidade do mundo e que Deus continue iluminando teu caminho...
Parabéns amiga e que teu dia seja maravilhoso junto dessa família linda e abençoada.

Bjsssssss,bjssssssss e bjsssssssss.

Iris minha amiguinha linda, parabéns pelo carinho c/ a mamis e pelo bolo que deve ter ficado DELICIOSO...

sandra neiva disse...

Então parabéns para a Luci:)
Que venham muitos mais cheios de coisas boas como este bolo que ficou divinal e que apresentação fantástica tem, adorei.

Beijinhos

marijose disse...

Muchas felicidades atu mama Luci, me llevo un trocito de pastel, besos, y que paseis un buen dia

Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto disse...

Parabéns Iris pelo lindo bolo,e parabéns a Luci bjs Rosinha

FAZENDO ARTE disse...

Oi Iris, que bolo mais lindo, parabéns para a sua mãe, que certamente amou este bolo maravilhoso!
Que Deus abençoe voces!
Beijos e ótimo fds,
Oslaine

Maria disse...

Olá!
Muito lindo que ficou o bolo de aniversário, e sua mãe devia de ter ficado muito feliz...em ter recebido assim um miminho da filha!!!
Muitos parabéns para a sua mãe...e todos os miminhos são poucos para darmos as nossas queridas mães. :D

Beijinhos; e um bom fim de semana.

A Paixão da Isa disse...

parabens a voce nesta data querida muitas felicidades muitos anos de vida mtas felicidades e tudo de bom que este dia seija sempre com mt amor e alegria bjs ha o bolo ele esta 5* bfs

sofiaaurora disse...

Pero que bollo más bonito y más rico, te quedo magnifico, dan ganas de meterle la cuchara, besos
Sofía

Rita disse...

Boa noite!!
Que esse dia especial seja de muita alegria
felicidade, paz é o que desejo minha querida Feliz Aniversário

Abraços de um bom final de semana
Bjuss
Rita!!
♥✿♥

♥ Wilma ♥ disse...

Parabéns, Luci!! Que Deus te abençoe muitoooooo... quero um pedaço desse bolo maravilhoso!! bjssss

FLAVIA SEABRA & LENINHA SEABRA disse...

Querida Iris...
Linda homenagem a sua mãe querida!
Luci receba o nosso abraço,você é
uma pessoa especial!É como as estrela
não a vemos a toda hora,mas sabemos
que existe.Que Deus te abençoe muito
junto de sua família,hoje e sempre!
FELIZ ANIVERSÁRIO
Beijo grande no seu coração

M de Maria Ateliê disse...

Oi Luci,
Parabéns atrasado :(
Ontem demorei muito a chegar em casa por conta das confusões no RJ e aidna cheguei passando mal, não tive forças para ligar o comp.
Espero que ainda esteja em tempo d desejar 'tudo de bom' e muitas felicidades!

Iris, o bolo ficou lindo!
Que castigo com Santo Antônio rs

bjs,ótimo finde pra vocês!

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