1 de jun de 2013

Cupcake Aniversário do blog da margarida

Olá Docinhos 

Fizemos esses lindos cupcakes para comemorar o aniversário do blog da Margarida que é uma pessoa super especial, e uma amiga querida ! 
Então preparamos esses cupcakes de Torta de maçã no capricho para a festa !!!




Cupcake torta de maçã para a Margarida 



Massa
3 ovos 
2 copos grandes de farinha de trigo 
1 copo e meio de açúcar 
1/2 xícara de óleo 
1 copos de iogurte natural (170g)
1 colher de fermento em pó 
Bata tudo no liquidificador em seguida coloque a massa nas forminhas e asse até ficar douradinho,reserve.

Recheio 
4 maçãs picadas na hora para não ficar escura ( você pode acrescentar umas gotinhas de limão)
1/2 copo de suco de cranberry ( se não encontrar você pode trocar por água)
1 xícara de açúcar ( essa quantidade você pode mudar dependendo se que o recheio mais doce ou mais azedinho)
1 colher de sopa de canela
2 colher de sopa de farinha
2 colher de sopa de manteiga
1 fio azeite de oliva ( para não queimar a manteiga)
1 pitada de sal

Modo de preparo
Derreta a manteiga com o óleo de oliva,acrescente a farinha e misture vai formar uma pastinha.Acrescente o açúcar o suco a pitada de sal misture um pouco e acrescente as maçãs deixe ferver,acrescente a canela e é só deixar esfriar para rechear os cupcakes.


Cobertura 
Fiz círculos de pasta americana usando um aro de biscoito,você pode fazer usando um copo ou uma xícara,só tem que achar algum que seja do tamanho do seu cupcake.Depois é só usar a criatividade e fazer os enfeites que preferir com a pasta americana,você pode cortar corações,flores,estrelas.
O corante que uso é o em gel,o líquido pode deixar a massa mais pegajosa mas se você não tiver pode pegar um pouco de amido de milho pingar gostas do corante líquido e formar uma "pastinha"ai você pode tingir sua pasta que ela não vai ficar pegajosa ou perder a textura.




Beijinhus







24 comentários:

Claudia P. disse...

Ai adoro cupcakes. :) Parace tudo tao delicioso. Yummy tambem quero. :) Vou visitar o blog da Margarida.
Jokas grandes do Canada
Claudia P.
http://claudiapersi.blogspot.ca/

Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto disse...

ficaram lindos e com certeza saborosos bjs Rosinha

Cozinha de Mulher disse...

Nossa!!! Que lindos..
Ficaram simplesmente maravilhosos..
A cada blog que entro e vejo os preparativos, mais fico imaginando como esse aniversário vai ser chique..
Hummmmmm

Esse recheio me parece muito delicioso..
Maçã com canela na minha opinião combinam super bem..

Um beijo meninas... e parabéns pela participação.. como sempre arrasaram..

Um domingo lindo viu?

By Neymes disse...

NOSSA QUE LINDOS! DEVE ESTAR UMA DELICIA,PARABÉNS DONA DOCEIRA,RSRS,E FELICIDADES PARA ANIVERSARIANTE.BOM DOMINGO.BJIM.VALÉRIA.

sofiaaurora disse...

Muchas felicidades por tu primer añito en la blogosfera, espero que sean muchos más, los cupcakes divinos, besos
Sofía

Luisa Alexandra disse...

Mas que gulosos!

Marisa Valadas disse...

Que amor de cupcakes, a Margarida vai adorar!

Guloso e Saudável disse...

Bom dia Luci e Iris,
Impossível alguém não ficar encantada com a beleza destes cupcakes ficaram muito coloridos, lindos.
Beijo, bom domingo,
Vânia

♥ Wilma ♥ disse...

Que fofos e devem estar deliciosos, adoro torta de maçã...Parabéns à Margarida! bjosss

Renata Boechat disse...

Que decoração mais linda, meninas vocês capricharam!

e sabor torta de maçã deve ser mesmo uma maravilha,

deixo meus parabéns!

rose japan disse...

nossa Luci e Iris eu ameiiii...cupcakes com cupcakes lindo, lindo adorei...tbm gostei com corazinho e c a estrelinha e as cores fofas....

bjinhos rose jp

São Ribeiro disse...

Adoro cupcakes e estes ficaram lindos.
Bjs

A Paixão da Isa disse...

mt bonitos adorei a decor bravo bjs bd

Andréa disse...

Minhas queridas,
a festa da Margarida vai ser um sucesso só tem delícias!
Adorei os seus cupcakes, vc arrasam sempre, tudo feito com carinho, parabéns!
Ficaram lindos!

Beijinhos ♥

Danni e Lype disse...

Queridas amigas,
Parabéns!!! Esses cupcakes estão um verdadeiro LUXO!!! AMEI!!!
Grande beijo, Irene

Danni e Lype disse...

Queridas amigas,
Parabéns!!! Esses cupcakes estão um verdadeiro LUXO!!! AMEI!!!
Grande beijo, Irene

Giancarlo disse...

Un abbraccio...ciao

Fê Dayrell disse...

Eu quero!!!!
bjo

Sadhia Hage disse...

oi minhas lindas como sempre vcs capricham hein amei ...vou pegar umas dicas de vcs para fazer os do davi kkkk bjokas meninas

Sadhia Hage disse...

oi minhas lindas como sempre vcs capricham hein amei ...vou pegar umas dicas de vcs para fazer os do davi kkkk bjokas meninas

Léia disse...

Oi Iris, ficaram lindos e deve ser muito saboroso esse recheio.
Arrasou.Acredito que a Margarida irá adorar.Beijos querida, uma semana maravilhosa pra toda a familia.

Blog do Chocolate disse...

Amiga Luci,

Perfeitos esses cupcakes, a festa vai ficar maravilhosa com esta sua fantástica contribuição !

Beijinhos

Cuca disse...

Que lindos cupcakes, ficaram um mimo!! Vão ficar lindos na festa da Margarida :)

Beijinhos e boa semana*

Tertúlia da Susy disse...

Ficaram mesmo bonitos.
Boa semana,
Kiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/06/3-edicao-do-projeto-escolha-do.html

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