28 de jun de 2012

Cupcake Veludo Vermelho




Olá Docinhos

Hoje a receita é de cupcake de Veludo vermelho,um bolo super gostoso ele fica tão fofinho que nem precisa de recheio. Achei a receita na internet no blog Trem bom.


Fiz o glace de sempre que já passei a receita muitas vezes aqui no blog,e decorei com pasta americana 





Massa
3 1/3 xícaras de farinha de trigo
173g de manteiga em temperatura ambiente, bem macia
2 ¼ xícaras de açúcar
3 ovos grandes em temperatura ambiente
6 colheres de sopa de corante para bolo de cor vermelha
3 colheres de sopa de cacao em pó amargo
1 ½ colheres de chá de extrato de baunilha
1 ½ colheres de chá de sal
1 ½ xícara de coalhada (ou a mesma medida de iogurte natural)
1 ½ colher de chá de vinagre de sidra/cidra
1 ½ colher de chá de bicarbonato

Modo de preparo:
Peneire a farinha de trigo em uma vasilha e separe,em uma outra vasilha bata a manteiga e o açúcar por uns 5 minutos,até ficar bem cremoso acrescente os ovos um por um sempre batendo.Em uma outra vasilha bata o chocolate o corante a o extrato de baunilha,acrescente a mistura de manteiga e açúcar.Em um outro pote coloque o iogurte e o sal e acrescente dividido em 3 vezes na mistura de manteiga e açúcar intercalando com a farinha continue batendo.Em outro pode misture o vinagre e o bicarbonato,vai ferver acrescente ao bolo e misture,dai é só colocar nas forminhas e assar.







Beijinhus


33 comentários:

arte da sadhia disse...

adoro red velvet a cor alem de ser linda ...esta divino....eu amooo a massa é bem deliciado e o sabor maravilhoso né ..parabens pelo seu
um grande beijo
sadhia

Teresa Newman Medeiros disse...

que coisa boa essa, vou aproveitar e ver a receita do teu glace...

Margarida disse...

Nossa Iris, cupcakes sempre charmosos, cada um mais bonito que o outro... eu nao saberia por onde escolher!!! Esse veludo vermelho está mesmo delicado... Adorei!!!

Beijocas

rose japan disse...

Uau Iris que lindoooo...ameiii...lindo, lindo

bjs rose jp

Artes da Mel disse...

Iris ficaram lindo demais!!!
Bj

Sabor no Prato disse...

Oi Iris. Seus cupcakes ficaram lindinhos. O blog tá de cara nova ou é minha impressão? De qualquer forma tá muito bonito!

Um abraço, Fabiana.
http://sabornoprato.blogspot.com.br

Simplesmente Martha disse...

amei super fofos! clima de love! beijnhos

Paula disse...

amiga postei sobre esta receita semana passada, você viu!

e o linguado que maravilha.

beijos

Guloso e Saudável disse...

Oi Iris,
Os cupcakes ficaram maravilhosos, esse veludo vermelho, lindíssimo, parabéns.
Beijo,
Vânia

saboracasa disse...

Lindos cupcakes, com uma textura muito boa

Andréa disse...

Querida Iris,
ficaram lindos imagino o sabor com certeza um delícia!
Gostei do novo visual do blog!
bjs ♥

Fofura de Cupcake disse...

Nossa , que dilíçia. Amo cupcake >< Vou concerteza fazer. Beijos :*

Narwen Ninniach disse...

Uauuuuu...ficaram lindos e encantadores...e devem ser deliciosos!

Beijinhos

Lidia Segura disse...

Iris que bonitas te han quedado, da pena comérselas.
Besitos.

Ana Claudia disse...

Achei esses cupcakes lindos, vou levar a receita...
Adoro preparar cupcakes.
Beijos
Ana Claudia
www.anaclaudianacozinha.blogspot.com.br

Ana Claudia disse...

Achei esses cupcakes lindos, vou levar a receita...
Adoro preparar cupcakes.
Beijos
Ana Claudia
www.anaclaudianacozinha.blogspot.com.br

Luisa Alexandra disse...

Que cor maravilhosa!
Ficam com um interior mesmo bonito.

Léia disse...

Oi Iris, amo cupcakes e os seus ficaram lindos.Vi seu endereço no blog da Sadhia e vim te fazer uma visita.Me visite também.Beijos.
Vanderleia blog; http://comeresocomecar.blogspot.com.br/

são33 disse...

JÁ O BOLO E ADOREI , PENA NESTE MOMENTO NÃO TER O CORANTE VERMELHO POIS FARIA ESSES CUPCAKES.
FICARAM LINDO DEMAIS.
BJS

Mãos de prata disse...

Nunca tinha feito red velvet em cupcake,mas ficaram muito lindos.
Bj
Márcia

Jéssica Natasha Cazal disse...

Olá. Estou passando para deixar um convite. Tá rolando um mega sorteio no meu blog, o prêmio é uma nova coleção com 30 esmaltes.
Se quiser participar: http://pudimengorda.blogspot.com.br/2012/06/sorteio-30-novos-esmaltes-pra-voce.html
Beijos e boa sorte!

Josy disse...

Oi Iris cheguei tarde mas cheguei. Não poderia perder essa beleza por nada nesse mundo.Que maravilha, ficaram tão lindos. Adorei a decoração e devem ter ficado deliciosos, com iogurte então, super macios. Amei, vou levar a receita.

Josy disse...

Nossa fiquei tão empolgada que nem deixei um beijinho hehe
Bjos amiga

ANDRÉA disse...

Lindo e delicioso!!!
Amei!!!

Beijos
Andrea

DONA GAM disse...

ESTES CUPCAKES ESTÃO COM UMA LINDA APARÊNCIA! PARABÉNS POR COMPARTILHAR A RECEITA, IRIS!
TENHA UM LINDO FINAL DE SEMANA!

botão de chocolate disse...

Que delicia e ficaram maravilhosos,a massa parece ser muito boa e a cor nem se fala.Parabens por tanto capricho ,bom final de semana Lu

Andréa Mota disse...

Ficou uma cor linda e.. como deves saber, vermelho aguça o apetite.. eu acabaria com esses doces num piscar de olhos.. delícia.. parabéns pelo cuidado. =)

Erva Doce e Canela disse...

Amei estes cupcakes!! ficaram lindos!
Beijinhos

elgatoconcupcakes disse...

Ficaram lindinhos ;) Este vermelho...gostamos muito. ;)

Joana disse...

Que verdadeira delicia!
Gostei imenso :)
Um beijinho

Casa das Bonecas de Pano de Ipiabas disse...

Esse está demais, queria saber fazer mais coisas na cozinha só o simples mesmo, adorei bjsssssssss

Casa das Bonecas de Pano de Ipiabas disse...

Esse está demais, queria saber fazer mais coisas na cozinha só o simples mesmo, adorei bjsssssssss

Salsa Verde disse...

Também já fiz várias vezes e são sempre lindos e uma delicia!
Lia.

Falando com as Batatas © Copyright 2013. Template personalizado por: WG Design.