Cookies de confeitos

Olá docinhos 

Quando acabei de fazer esses cookies postei a foto no Instagram e todo mundo adorou hahahaha esses cookies são mesmo muito fotogênicos. Falando nisso quem quiser me seguir no instagram é @iris_morassutti estou sempre postando as fotos das receitas do blog.

Mas vamos deixar de papo furado e vamos ao que interessa a receita !!!!! 

Quem não adora um cookies ainda mais se for colorido desse jeito,peguem seus pacotinhos de confeitos e gotinhas de chocolate e venham comigo.

1 ovo
120g de manteiga sem sal ( em temperatura ambiente)
3/4 de xícara de açúcar
Uma pitada de canela e uma colher de chá de cacau natural ( se não tiver o cacau não tem problema)
2 de xícara de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de essência que preferir ou raspas de limão ou laranja( usamos essência de baunilha)

Chocolate picado
Confeitos

Modo de preparo misture o açúcar,a manteiga e a essência ou raspas misture bem acrescente o ovo a farinha ao poucos e vá misturando até formar uma massa macia e levemente grudenta ( talvez não seja preciso usar toda a farinha,por isso misture aos poucos a massa não pode ficar dura) por ultimo acrescente o fermento misture novamente,unte uma forma com manteiga e farinha bem pouca manteiga faça as bolinhas deixei bastante espaço entre elas,coloque em cada uma os confeitos ou pedaços de chocolate e achate os biscoitos com os dedos. Leve ao forno,temperatura de 200 graus,fique de olho elas assam bem rápido uns 8 a 10 minutos.

Beijinhos