3 de out de 2013

Tortellini Colorido ao Moho Branco com Mini Almôndegas e Queijo de Cabra



Bom dia Meninas!!!
Que tal um Tortellini Colorido com Mini Almôndegas e Queijo de Cabra.

Delicioso!!!! Hummmmmm!!!!!
Esperamos que gostem!!!!!








Tortellini Colorido ao Molho Branco com Mini Almôndegas e Queijo de Cabra
Massa TipoTortellini Colorida
Ingredientes:
250 g de Massa Tipo Tortellini Colorida
Água 
Sal ( a gosto)
01 Fio de Óleo
Queijo de Cabra 
Folhas de Manjericão para Decorar
Modo de Preparo do Tortellini
Em uma panela coloque mais ou menos um litro de água, coloque sal e o óleo e leve pra ferver, quando estiver fervendo adicione o tortellini e deixe cozinhar até ficar macio. (Reserve)
Molho Branco
Ingredientes:
01 Cebola Pequena Cortada em Cubos Pequenos
01 Dente de Alho Cortado e Amassado
01 Colher (sopa) de Óleo
1/2 xícara de Leite
01 Caixinha de Creme de Leite 
Sal ( a gosto)
Pimenta Branca Moída
Modo de Preparo do Molho Branco
Em uma panela refrataria previamente aquecida com óleo, refogue a cebola e o alho, quando a cebola estiver transparente adicione o leite, tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar por 2 minutos. Desligue o fogo e adicione o creme de leite Mococa. (Reserve)
Mini Almôndegas
Ingredientes
300 g de Carne Moída Sem Gordura
01 Colher (sopa) de Azeite de Oliva
01 Cebola Pequena Cortada em Cubos Pequenos
01 Dente de Alho Cortado e Amassado
Farinha de Rosca
01 Ovo
Sal ( a gosto)
Pimenta Moída
Modo de Preparo das Mini Almôndegas
Misture a carne com o ovo, a cebola e o alho, o sal e a pimenta, e o azeite de oliva, agregue a farinha de rosca até dar ponto de enrolar.as mini almondegas. E em uma frigideira antiaderente previamente aquecida com óleo leve as mini almôndegas para fritar, coloque sobre papel toalha pra absorver o excesso de óleo. (Reserve) 
Montagem do Prato
Misture o tortellini ao molho e leve ao prato, coloque pedaços de  queijo de cabra por cima e as almôndegas no prato e decore com folhas de manjericão frescas.
Agora é só servir. 
Beijos Luci
* Esta receita serve 03 pessoas.
* Como sempre fazemos porções individuais para melhor apresentar o prato.










Beijinhos


29 comentários:

Christiane Garcia disse...

Adorei a massa! Receita apetitosa! Bjs

Noelia Policarpo Dias disse...

Que prato tão colorido e apetecível, Luci.
Já almoçava...
Bjs

Sabor no Prato disse...

Oi Luci. Que massinha deliciosa! Colorida e com este molho, hummm... boa demais! As almôndegas parecem muito gostosas também.

Abraços. Fabiana.

Andréa disse...

Luci minha querida,
vc é chique demais!
Sua massa ficou um espetáculo, adorei as almôndegas, arrasou!

Beijos ♥

rose japan disse...

Ain Luci minha amiga, que delicia e fiquei com fome de novo...hummmm q delicia e vontade de comer esse prato...hummm amanha eu vou fazer , vou ver se acho essa massa aqui... Q delicia Luci

Bjinhos lindo dia

Rose jp

São Ribeiro disse...

As suas sugestôes deliciosas e sempre tão bem apresentadas,deixam-se com muita vontade de comer
Adorei.
bj

Luisa Alexandra disse...

Ficou uma refeição bem apetitosa!

Daniel Moura disse...

Que massa mais bonita, um prato e tanto ...

abraço
Daniel
www.feitonahora.com

Marisa Valadas disse...

Adoro um belo prato de massa, que aspecto delicioso

Perfume de Pitanga disse...

Amiga...que maldade que vc faz hein..kkkkkk.. 12:00hs eu morrendo de fome e vejo essas imagens deliciosas..hummmm.

Bjs..Janini

FLAVIA SEABRA & LENINHA SEABRA disse...

Querida Luci,
Maravilhoso prato!Amo massa com Molho branco,super apetitoso!Um maravilhoso
dia .
Beijo grande

Guloso e Saudável disse...

Olá Luci,
Linda apresentação, ficou uma refeição repleta de agradáveis sabores.
Beijo,
Vânia

Aline - Receitazada disse...

Suuuper apetitoso! Que delicia =)
Ah, lindo como sempre, rsrs
Beijãooo

Aline - Receitazada disse...

Suuuper apetitoso! Que delicia =)
Ah, lindo como sempre, rsrs
Beijãooo

Nice e Ana, temperado com carinho... disse...

Um pecado Luci, bjs e boa tarde queridona, Ana ;).

Lu disse...

huuuum, huuuum, huuuum, hehe
ai q delicia, to aqui babando um poquinho.=)
adorei
Beijos
boracozinhar-lu.blogspot.com

A Paixão da Isa disse...

ai que fome hehe adoro massa e esta aqui ela esta a chamar por mim e por meu filho pois somos fans adorei esta sugestao mt boa mesmo bravo beijinhos e um dia mt feliz

Salsa Verde disse...

Ai que maravilha queridas!! Tudo o que adoro, reunido num pratinho único!!
Beijinhos,
Lia.

Salsa Verde disse...

Ai que maravilha queridas!! Tudo o que adoro, reunido num pratinho único!!
Beijinhos,
Lia.

Simone Felic disse...

A cada vez se supera, que delícia.

bjs amiga.

http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

Cuca disse...

Nunca vi tortellini colorido à venda, fica um charme! Uma refeição deliciosa certamente, ficou com óptimo aspecto!

Beijinhos*

piteis da dinha disse...

Nossaaaaaaaaaaaa!
Hoje cheguei mais cedo e me deparo com esse prato divino...
Sinto muito, mas vou ter que aceitar o convite do jantar. Me aguardem, chego em minutos kkkkk

Bjsssssss queridas e uma noite linda p/vcs

Esther Outón disse...

Delicioso plato Luci iii esta impresionante y muy colorido y jugoso iiiise ve divino...Bessss

Yves disse...

Que lindo prato amiga,colorido...deve tá uma delícia!
bjus!

Rosita Vargas disse...

Una gran delicia se ve irresistible precioso color,abrazos

CLAUDIA PERSI disse...

Ola Luci, queria te dizer que te nomiei para o versatile blogger award. :)
Beijinho de Toronto e bom fim de semana
http://claudiapersi.blogspot.ca/2013/10/the-versatile-blogger-award.html

Marina disse...

Mas que aspecto delicioso!!!!!
Bjs :)

Anni disse...

Debe estar deliciosa esa pasta y esas albóndigas...hummm
Bs

Azucena Martin Guillen disse...

Es un plato fantástico de pasta, me encanta, te ha quedado espectacular. Un beso.

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