16 de jan de 2013

Couve-Flor ao Molho Branco e Arroz Colorido

Olá Queridas!!!!
Que tal uma couve-flor nesse calorzinho, hummmmmmmm!!!!!
Espero que gostem!!!!!!!!!!!






Couve-Flor ao Molho Branco e Arroz Colorido



Couve-Flor ao Molho Branco e Arroz Colorido
Ingredientes:
Couve-flor 
Sal (a gosto)
Pimenta Moída
Modo de preparo da Couve-Flor:
Cozinhe a couve-flor em água com um pouco de sal até que ela fique macia.
Molho Branco
Ingredientes:
01 Cebola Pequena cortada em cubos
01 Dente de Alho cortado e amassado
Sal (a gosto)
01 Colher (de sopa) de Azeite
Pimenta Moída
Oregano
Creme de Leite
Queijo Mussarela para gratinar
Modo de Preparo do Molho: 
Refogue a cebola e o alho no azeite, quando a cebola estiver transparente coloque o creme de leite a pimenta e o sal e misture bem e deixe cozinhar por 2 minutos.
Montagem do Prato:
Coloque em um refratário a couve-flor, em seguida coloque o molho e finalize com o queijo e o orégano.
Leve ao forno pré aquecido a 150°, deixe gratinar por uns 15 minutos ou assim que o queijo derreter e tomar uma côr.
 



Arroz Colorido

Ingredientes:
100g de Arroz Branco

½ Cebola (para fazer o arroz)
01 Dente de Alho (para fazer o arroz)
01 Cenoura
Sal (a gosto)
Lombinho Defuma e Picado
Uva Passa
Salsinha para decorar
Modo de Preparo do Arroz:
Cozinhe o arroz, cozinhe o lombo de porco defumado, coloque numa travessa, adicione a cenoura cozida e as uvas passas, miture, decore com mais uva passa  e a salsinha. Esta prontinho pra servir.





Beijinhos



32 comentários:

Sabor no Prato disse...

Oi Luci. Seu prato ficou lindo!!

Abraços, Fabiana.

Kati Monteiro disse...

Luci,
só o arroz já é uma refeição. E acompanhado desta couve-flor, melhor ainda!
Beijos

An@ disse...

Ai rapariga, que maldade! Falas em calorzinho e por aqui faz um frio terrível e chove imenso! Que inveja!
De qualquer modo gostei muito da receita! Bjocas

Andréa disse...

Luci,
nunca fiz couve flor assim, adorei a receita e acompanhada com este arroz lindo e colorido, ficou perfeita!

Beijinhos ♥

Addicted disse...

Que prato delicioso...
beijinhos

Guloso e Saudável disse...

Bom dia Luci,
Uma refeição de lindo visual, muito nutritiva e deliciosa, ḿuito boa receita.
Beijo,
Vânia

Pratos da Bela disse...

Muito bom aspecto,
Bjinhos

rose japan disse...

Oi Luci qto tempo!!!! Nossa fiquei com vontade de fazer essa couve flor com creme de leite, e esse seu arroz, hummm parece delicioso....amo uvas passas...

Bjinhos rose jp

Lourdinha Vilela disse...

Estas imagens lindas deram água na boca.
Que delícia, e fácil de fazer.
bjs. Obrigada.
O BLOG. está maravilhoso.

lena disse...

A mim pareceu-me muito bom. Gostei da receita da couve flor.
Beijinhos grandes.

Histórias e Aromas disse...

Que coisinha tão boa :)
Amei essa sugestão!
Beijoca!
Cláudia

Léia disse...

Oi Luci, esta refeição ficou perfeita para o meu paladar.Gosto de tudo.
Arroz bem colorido eu não resisto e esta couve flor com molho branco ficou dimais.Beijos querida, tenha um lindo dia.

Zizi Santos disse...

Esse arroz colorido com a couve flor, ficou uma combinação incrível! parabéns
beijos
zizi

Lylia disse...

Que excelente sugestão, Luci! Duas coisa que adoro: arroz e couve-flor! Nem precisa de mais nada.
Bj ,
Lylia

Taynim Moda Islâmica disse...

Oie!

LIndo de se Vê...

Imagina o sabor que tava isso!

Hummmmmmmmm...

Beijokassssss...

Hanan Mustafa

Ana Claudia disse...

Luci, delicia de prato... adoro essa combinação.
Beijinhos

Artesanato Perfume de Pitanga disse...

Nossa que delicia, eu adoro couve flor e com esse arroz então..hummmmm...estou com água na boca!

Bjs...nini

MINHA VIDA DE CAMPO disse...

Que delicia, adoro couve-flor. Uma ótima dica, pra se para de comer carne um pouco.
Tenha um ótimo dia.

São Ribeiro disse...

Adorei o arroz que ficou tão lindo.
E a couve-flor esta maravilhosa,apetece mesmo ir ai jantar.
bjs

Cozinha de Mulher disse...

Oi minha amiga.. que delícia em?
Eu achei esse arroz um charme..
Menina que coisa mais linda..
Eu concordo com a Kati... só o arroz já é uma refeição deliciosa..
O couve-flor está tudo de lindo.
Ai meu Deus que eu adorei essa dica..
Um beijo mais que carinhoso e uma tarde linda viu?

Lurdes Losquinhos disse...

Hummm...que aspecto delicioso.
Já comia.
Bjs

piteis da dinha disse...

Amiga, vc me deu uma bela sugestão p/o jantar, já sei que vai ser um sucesso...

Parabéns pelas receitas e pelas fotos que ficaram lindas.

Bjssssssss querida

Josy disse...

Ai ai cada vez que venho aqui saio aguada, com fome, e sonhando com essas delicias, adorei esse arroz e a couve flor ficou linda. Uma bela e deliciosa refeição, bjocas

Margarida Abreu disse...

Hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm que delicia, como sempre, vir aqui é uma fonte de inspiraçao!!!! Sempre com receitas deliciosas!!!!

Beijocas
Margarida

Michelle Carvalho disse...

Nossa eu adorei tanto o couve-flor quanto o arroz! Ficou bonito o prato!
Beijos

A Paixão da Isa disse...

é um dos pratos que faco muito adorei o teu arroz mt colorido adorei bjs

sofiaaurora disse...

Alli, calorcito y aqui un frio que no te lo puedes imaginar, una ensalada de arroz perfecta, me encanta, la dejaremos para el verano, besos
Sofía
milideasmilproyectos.blogspot.com

Nina Paim disse...

Ai que delícia está esse pratinho meu Deus!!! Hum me deu vontade de provar....beijos.

Susana Machado disse...

Sugestão deliciosa!
Beijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt

Receita Zada disse...

Arroz é uma delícia, agora com Couve-flor ao molho branco deve ser de morrer! UAU :)
Amei. Beijinhos

ANDRÉA disse...

Que delicia! Adoro Couve Flor

Beijos
Andrea

Salsa Verde disse...

Tanto a couve flor, como o arroz, estão com um aspecto de comer e querer mais!!
Beijocas,
Lia.

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